Easterein krijgt ‘Noflik’-zusje in Langweer
Langwar, Woansdei 23 Novimber 2011, 12:20 oereNa meer dan 60 jaar gaat de naam van Kafee Bergsma in Easterein veranderen. In december 2005 kochten de huidige eigenaren Ap en Yvon de Bruin het prachtige monumentale pand van de toenmalige eigenaar Jan Bergsma.
In de afgelopen 6 jaar is het bedrijf omgeturnd naar een eerlijk á la carte restaurant, waar je ook nog heerlijk een borrel kunt drinken. Het restaurant staat al heel wat jaren bekend onder de naam ‘Noflik Bergsma’. De zalen van dit uit 1511 stammende horecabedrijf zijn prachtig verbouwd en alles ademt de sfeer van weleer uit.
Waarom dan nu een andere naam? Op 2 december a.s. openen Ap en Yvon een nieuw ‘Noflik’restaurant in het mooie Langweer. Restaurant ‘De Oude Gevel’is gekocht in april 2011 van Jos Witteveen, de vorige eigenaar.
De hele maand november is er binnen verbouwd en ook dit bedrijf is volledig omgetoverd tot een knus ‘huiskamer’ restaurant met uiteraard ook weer het motto: Genieten in de sfeer van weleer! De naam wordt ‘Noflik Langwar’en tegelijkertijd verandert de naam ‘Noflik Bergsma’ in ‘Noflik Easterein’.
Ap en Yvon zijn erg trots dat ze vanaf 2 december ook in Langweer een prachtig eerlijk heerlijk geniet-restaurant gaan openen. In misschien wel de twee mooiste dorpen van Friesland kunnen zij nu het hele jaar door gasten ontvangen in een ‘Noflike’ ambiance.
| In bydrage fan: Jaring Rispens | Diel dit artikel: |
 |
.jpg?website=implementatie&width=82&height=63&func=min&image=4787099ac39c.jpg)
